L'équipe

Composée de personnes passionnées par leur métier, notre équipe est à votre écoute pour tous renseignements:

Eric Levallois – Fondateur, Entraîneur & Éleveur

Cavalier de classe mondiale. Éleveur visionnaire. La pierre angulaire de l’excellence de Beaufour. 

Figure incontournable du saut d’obstacles international, Éric Levallois apporte au Haras de Beaufour une double expertise unique : celle d’un cavalier médaillé au plus haut niveau et d’un éleveur visionnaire. Cavalier accompli, il a décroché plusieurs titres européens, a été sacré Champion de France et s’est illustré mondialement avec la médaille d’or par équipe aux Jeux Équestres Mondiaux, en selle sur l’inoubliable Diamant de Semilly.

Fort d’une formation classique exigeante, Éric supervise l’ensemble du programme du Haras de Beaufour. Son savoir-faire en matière d’élevage—acquis au fil de décennies de sélection—vise à produire des chevaux dotés d’un excellent mental, d’une éthique pointue  et d'une aptitude sportive idéale pour le sport moderne. Grâce à cette approche rigoureuse, le Haras de Beaufour s’impose aujourd’hui comme une référence en élevage de saut d’obstacles.

Éric continue d’allier entraînement, élevage et transmission, guidant chevaux et cavaliers avec la précision et la passion qui ont marqué sa carrière.

Margaux Spitzer – Commercialisation USA

Relier la qualité européenne aux cavaliers américains — le pont entre Beaufour et les États-Unis.

Reconnue aux Etats Unis grâce à Papillon Sales Horses, Margaux Spitzer assure le lien essentiel entre le Haras de Beaufour et la clientèle nord-américaine. Forte de son expérience dans les circuits hunters, jumpers et équitation aux États-Unis, elle sélectionne les chevaux Beaufour dont le caractère, les allures et la facilité d’utilisation correspondent parfaitement aux attentes des cavaliers américains.

Margaux gère l’ensemble du processus de vente : choix des chevaux, suivi du travail, accompagnement des clients et sélection du bon couple. Reconnu pour son professionnalisme et sa transparence, Margaux garantit que chaque cheval soit présenté de manière rigoureuse et qu’il s’intègre harmonieusement dans sa nouvelle carrière aux États-Unis.